-
Kolesterol İle Yaşamak!
Eskiden kolesterol dendiği zaman, yaşlı insanlarda olan bir hastalık olarak düşünürdüm. Rutin tahlillerimi yaptırdığımda kolesterolüm yüksek çıkınca şok oldum. Meğer kolesterol yalnızca yaşlılık hastalığı değilmiş…
İnsanların yaşadığı rahatsız neyse, o konu hakkında daha bir meraklı oluyor ve sonrasında hastalıkla ilgili neredeyse uzmanlaşıyor. Benimde son günlerde ilgi duyduğum konu “Kolesterol İle Yaşamak”.
Uzmanlar “Alışkanlıklarınızı Değiştirin” Diyorlar!
Kolesterol ile ilgili yapılan araştırmalar; düzenli spor yapmanın ve sağlıklı beslenmenin kolesterolü düşürdüğünü gösteriyor. Kırmızı et, balık, beyaz et, tereyağı, yumurta, süt ve kaymak gibi gıdalarda kolesterol bulunuyor. KadıköyŞifa KadıköyHastanesi Dahiliye Uzmanı Dr. Deniz Hızlıbacak, zeytinyağı, sarımsak, enginar ve balık gibi doğal besinlerin; kolesterolü düşürdüğünün önemle altını çiziyor. Ayrıca;
…..
-
Zeytinyağlı Portakallı Kereviz Yemeği Tarifi
Çocukluğumda evde kereviz sık sık pişirilirdi. Ama bir kere olsun tadına bile bakmadım. Hatta çok iyi hatırlarım, Babamın yemem için para teklif ettiğini 🙂 Ona rağmen yemedim. Evlendikten sonra mutasyona uğrayan ben artık kereviz yemeği yiyebiliyorum. Çokta lezzetliymiş, keşke çocukluğumda o parayı Babamdan alsaymışım 🙂
Zeytinyağlı Portakallı Kereviz Yemeği Nasıl Yapılır?
Zeytinyağlı Portakallı Kereviz Yemeği Malzemeleri:
– 1 orta boy soğan,
– 2 büyük boy kereviz (yaklaşık 1 kilo),
– 2 adet patates,
– 2 adet portakaldan sıkılmış portakal suyu (1 su bardağı),
– 1 limonun suyu…
…..