-
Devamını Oku
Açma Poğaça Tarifi
Pazar kahvaltılarınızı evde yaptığınız tazecik ve yumuşacık Açma Poğaçalarla lezzetlendirmek istiyorsanız, bu tarifimi mutlaka denemelisiniz…
Açma Poğaça Nasıl Yapılır?
Açma Poğaça Malzemeleri:
– 3 su bardağı süt,
– 1,5 su bardağı sıvı yağ,
– 3 yumurta (Birinin sarısı üzerine),
– 3 yemek kaşığı (silme) şeker
– 1,5 yemek kaşığı (silme) tuz,
– 1,5 paket yaş maya,
– Yeterince un…
…..
-
Devamını Oku
Otlu Gözleme Tarifi
Türk Mutfağı’nın en nefis yemeklerinden biridir Gözleme. Yapımı biraz zor ve uzundur. Ancak çok lezzetlidir…
Otlu Gözleme Nasıl Yapılır?
Otlu Gözleme Malzemeleri:
Otlu Gözleme Hamuru İçin Malzemeler:
– 10 su bardağı un,
– 2 tatlı kaşığı tuz,
– 1 paket yaş maya,
– Ilık su.
Otlu Gözleme Harcı İçin Malzemeler…
…..
-
Devamını Oku
Ispanaklı Gül Böreği Tarifi
Ispanaklı Gül Böreği benim için böreklerin kralıdır. Tarif çok basit ancak ıspanakların iyice yıkanması çoğu kadına zor geldiği için pek yapılmaz. Şimdi ıspanağın tam mevsimi. Bu eşsiz lezzeti ailenizden esirgemeyin…
Ispanaklı Gül Böreği Nasıl Yapılır?
Ispanaklı Gül Böreği Malzemeleri:
– 5 adet yufka,
– 1 adet yumurta sarısı,
– 1 fincan sıvı yağ,
– Susam,
Ispanaklı Ispanaklı Gül Böreği Ispanaklı Harcı İçin Malzemeler…
…..
-
Devamını Oku
Evde Lahmacun Tarifi
İşte günlerdir bana diyet yaptırmayan yemeklerden biride bu. Aslında ben Salı günü diyete başlamıştım. Diş çekimi sebebiyle Annem’ler ile beraber Darıca’ya döndük. “Ama Anne ben diyetteyim” sözlerime karşılık “Sensiz boğazımdan geçmiyor Nihal. Gelmişken beraber yapalım, yiyelim” dedi ve kanıma girdi 🙂 Benim diyette uçtu gitti…
Aslında bu lahmacun tarifi Annem’in uydurmasyonu. Bir nevi Etli Ekmek, bir nevi de Çiğ Börek… İkisinden kendine özgü bir lahmacun tarifi. Çokta lezzetli…
Ben hamuru yoğurdum, Ablam açtı, Annem iç harcını koydu, Yengem pişirdi. Eeee 4 kişinin eli değdi…
Evde Lahmacun Nasıl Yapılır?
Evde Lahmacun Malzemeleri:
Evde Lahmacun Hamuru İçin Malzemeler:
…..