Hünkar Beğendi Tarifi

32. Osmanlı padişahı Abdülaziz Fransız aşçının beşamel sosunu çok severmiş. Abdülaziz’in kıskanç aşçısı, beşamel sosun tadını bozmak istemiş. İçine közlenmiş patlıcan koymuş. Padişah bu lezzete bayılmış ve Hünkar Beğendi bu şekilde doğmuş…

Benim tarifim çok basit. Hazır dönerle yaptım…

Hünkar Beğendi Nasıl Yapılır?

Hünkar Beğendi Malzemeleri:

…..