Köfte Tarifi

Meleğim’le köfte yaptık. Tüm aile çok beğendi. Afiyetle yedik…

Köfte Nasıl Yapılır?

Köfte Malzemeleri:

– 1 kilo kıyma,

– 1 adet rendelenmiş büyük boy soğan,

– 3 diş rendelenmiş sarımsak,

– 2 adet yumurta,

– 2 su bardağı ekmek içi (*),

– 1 yemek kaşığı sıvı yağ,

– Yarım demet kıyılmış maydanoz,

– Tuz, karabiber, kimyon, kekik. (Sevdiğiniz baharatları ilave edebilirsiniz.)

(*) Köfte İçin Ekmek İçi Nasıl Yapılır?

…..