Hamsi Kızartma Tarifi

Yeni evimiz Amerikan Mutfak olduğu için balık kızartmıyorum. O yüzden Şükran’ıma her gidişimizde bizim için balık menüsünü seçer. Balık yapar demiyorum, çünkü balıkları bana kızarttırır, salatayı ve masayı kendi hazırlar. Yani herkes sevdiği işi yapar 🙂

Her zaman Hamsi Tava yapardım. Bu sefer hamsileri bol yağda kızarttım.

Hamsi Kızartma Nasıl Yapılır?

Hamsi Kızartma Malzemeler:

– 1 kilo hamsi,

– 1 su bardağı mısır unu,

– 1 çay kaşığı tuz,

– Yarım litre sıvı yağ.

…..