-
Devamını Oku
Mutfakta İşinizi Kolaylaştıracak Pratik Bilgiler
Son 2 gündür sıçrama yaşıyorum. (Yaşamak isteyip de yaşayamadığım, yapmak isteyip de yapamadığım -ki hepsi ertelemelerim yüzünden, bütün isteklerimi yapıyorum, hatta zaman yetiremiyorum.) Candy Crush Saga’ya vakit bile bulamıyorum 🙂 Okuyorum, araştırıyorum, ders çalışıyorum, işimi yapıyorum, Nihalce’ye yazıyorum 🙂 Çok ihmal ettiğim sevgili bloguma, bugün tecrübelerimden oluşan bir yazı paylaşayım dedim. İşte mutfakta işinizi kolaylaştıracak öneriler:
Fazla patates soydunuz, kararmamalarını istiyorsunuz. Su dolu bir kabın içerisinde buzdolabında saklayabilirsiniz…
…..
-
Devamını Oku
Yayla Çorbası Tarifi
Sağlığa bir çok faydası olan Yayla Çorbası’nı denemeye ne dersiniz?
Yayla Çorbası Nasıl Yapılır?
Yayla Çorbası Malzemeleri:
– 1 çay bardağı pirinç,
– 1 kase yoğurt,
– 1 tatlı kaşığı un,
– 1 adet yumurta sarısı,
– 1 tatlı kaşığı nane,
– Tuz, dereotu…
…..
-
Devamını Oku
Mercimek Çorbası Tarifi
Mercimek Çorbası klasik çorbalar arasında yer alır. Dışarıda yemek yemek zorundaysam mutlaka Mercimek Çorbasıyla geçiştiririm. Özellikle kış aylarında insanın içini ısıtan en güzel alternatiftir…
Mercimek Çorbası Nasıl Yapılır?
Mercimek Çorbası Malzemeleri:
– 1 çay bardağı kırmızı mercimek,
– 1 adet patates (küçük boy),
– 1 adet soğan (küçük boy),
– 1 adet havuç (küçük boy),
– 1 yemek kaşığı salça,
– 2 yemek kaşığı sıvı yağ,
– 1 lt. su,
– 1 adet tavuk bulyon.
Mercimek Çorbası Yapılışı…
…..
-
Devamını Oku
Tavuklu, Mantarlı, Kırmızı Biberli ve Havuç Soslu Makarna Tarifi
İsminden de belli olduğu gibi, Tavuklu, Mantarlı, Kırmızı Biberli ve Havuç Soslu Makarna tamamen benim uydurduğum, mutfakta doğaçlama yaptığım bir tarif. İyi ki de uydurmuşum. Muhteşem bir lezzet çıktı ortaya. Makarna sevmeyen eşim bile “Immmm, iyiymiş” cümleleriyle toplamda 3 kişilik makarna yedi 🙂
Tavuklu, Mantarlı, Kırmızı Biberli ve Havuç Soslu Makarna Nasıl Yapılır?
Tavuklu, Mantarlı, Kırmızı Biberli ve Havuç Sosu Malzemeleri:
– 2 adet tavuk budu,
– 200 gram mantar,
– 1 adet kırmızı biber,
– 1 adet çarliston biber,
– 1 adet soğan,
– 1 adet havuç,
– Yarım çay bardağı sıvı yağ,
– Tuz…
…..
-
Devamını Oku
Soğan Halkası Tarifi
“Soğan Halkaları”nı çok severim. Eskiden hep hazır alırdık ama evde yapmaya başladıktan sonra hazırları beğenmez olduk. Sizlere de tavsiye ederim. Hem çok pratik hemde çok hesaplı… Hem ne yağı kullandıklarını ve o yağı kaç kez kullandıklarını düşünmenize gerek yok…
Soğan Halkası Nasıl Yapılır?
Soğan Halkası Malzemeleri:
– 3 adet soğan,
– 1 çay bardağı süt,
– 1 yumurta,
– 1 çay bardağı soda,
– Aldığı kadar un,
– Tuz,
– Kızartmak için sıvı yağ.
Soğan Halkası Yapılışı…
…..