-
Devamını Oku
Tarator Mezesi Tarifi
Tarator, Marmara ve Ege Mutfakları’na özel, Akdeniz’in özelliklerini taşıyan bir sostur. Rakı ile meze, Kalamar Tava ile de sos olarak servis yapabilirsiniz…
Tarator Mezesi Nasıl Yapılır?
Tarator Mezesi Malzemeleri:
– 3 dilim bayat ekmek içi,
– 10 adet dövülmüş ceviz içi,
– 1 çorba kaşığı zeytinyağı,
– 1 çay kaşığı üzüm sirkesi,
– 1 diş sarımsak…
…..
-
Devamını Oku
Yoğurtlu Havuç Salatası Tarifi
Diyet yapanlar için mükemmel bir tarif: Yoğurtlu Havuç Salatası…
Yoğurtlu Havuç Salatası Nasıl Yapılır?
Yoğurtlu Havuç Salatası Malzemeleri:
– 2 adet havuç,
– 1 kase yoğurt,
– 1 diş sarımsak.
Yoğurtlu Havuç Salatası Yapılışı:
Havuçlar ve sarımsak soyulup rendelenir. Teflon tavada kısık ateşte sotelenir. Soğuduktan sonra yoğurtla karıştırılıp servis yapılır.
Afiyet olsun…
…..
-
Devamını Oku
Mercimek Köftesi
Mercimek Köftesi herkes tarafından çok sevilir. Mercimek Köftesi yapımı zor değildir ancak yapılışı biraz zaman gerektiriyor. Ama yaptıktan sonra “İyi ki yapmışım” dedirtiyor…
Mercimek Köftesi Nasıl Yapılır?
Mercimek Köftesi Malzemeleri:
– 2 su bardağı kırmızı mercimek,
– 2 su bardağı ince bulgur,
– 1 lt. su,
– 1 demet yeşil soğan,
– Yarım demet maydanoz,
– Yarım paket margarin…
…..
-
Devamını Oku
Makarna Salatası Tarifi
Salata genelde yemek yanında tüketilir. Ancak Makarna Salatası salata gibi değil, başlı başına doyurucu bir salatadır. Yapımı kolay, lezzetli ve aynı zamanda besleyici olan Makarna Salatanızı masalarınızdan eksik etmeyin…
Makarna Salatası Nasıl Yapılır?
Makarna Salatası Malzemeleri:
– 1 paket boncuk makarna,
– 250 gr. bezelye,
– 2 adet havuç,
– 10 adet salatalık turşusu,
– 2 yemek kaşığı mayonez,
– 2 kase yoğurt,
– Yarım kase dereotu.
Makarna Salatası Yapılışı…
…..
-
Devamını Oku
Mercimek Köftesi Tarifi
Resimli ve Denenmiş Mercimek Köftesi Tarifi…
Malzemeler:
1 su bardağı kırmızı mercimek
1 su bardağı ince bulgur
3 orta boy soğan
1 kahve fincanı sıvıyağ
2 yemek kaşığı margarin
2 orta boy domates veya 1 yemek kaşığı salça
Kırmızıbiber- kimyon- karabiber (Ölçüsü isteğe bağlı)
1 demet yeşil soğan (4-5 adet)
3-4 adet yeşil biber
½ demet maydanoz
Marul veya yeşil salataYapılışı…
…..