-
Sarımsağın Faydaları Nelerdir?
Türk mutfağında çok sevilen ve yemeklerde çeşni olarak kullanılan sarımsak, antibiyotik etkisine sahip bir besindir. Hasta olmayı beklemeden sık sık tüketildiği zaman bir çok hastalığın oluşmasını engellediği söylenir. İşte sarımsağın derman olduğu faydaları:
-Sarımsak doğal antibiyotiklerdendir. Bağışıklık sistemini güçlendirip hastalanmayı önler.
-Sarımsak damarları genişletir, kan akışını hızlandırıp tansiyonun düşmesine yardımcı olur.
-Prof. Dr. Ahmet Maranki de sarımsak yutmanın çok faydalı olduğunu bildiriyor. Sarımsak yutmanın faydaları hakkında şu bilgileri veriyor; “Sarımsak mikrop öldürücü özelliğiyle, vücudu çeşitli hastalıklara karşı korur. A, B, C gibi vitaminler, bol iyot ve kükürt gibi doğal antioksidan içerikleriyle bedeni temizler.” Sarımsak sindirimi kolaylaştırır, kabızlığı giderir. Kanı sulandırır, temizler, damar sertliğini giderir. Bağırsaklardaki zararlı bakterileri yok eder. Ateşi düşürür. Yüksek tansiyona iyi gelir. Kanserden korur.Ses kısıklığına şifadır.Sivilcelerinin üzerine sarımsak olduğu gibi sürülürse, yara izi bırakmadan sivilceleri yok eder…
…..
-
Kolesterol İle Yaşamak!
Eskiden kolesterol dendiği zaman, yaşlı insanlarda olan bir hastalık olarak düşünürdüm. Rutin tahlillerimi yaptırdığımda kolesterolüm yüksek çıkınca şok oldum. Meğer kolesterol yalnızca yaşlılık hastalığı değilmiş…
İnsanların yaşadığı rahatsız neyse, o konu hakkında daha bir meraklı oluyor ve sonrasında hastalıkla ilgili neredeyse uzmanlaşıyor. Benimde son günlerde ilgi duyduğum konu “Kolesterol İle Yaşamak”.
Uzmanlar “Alışkanlıklarınızı Değiştirin” Diyorlar!
Kolesterol ile ilgili yapılan araştırmalar; düzenli spor yapmanın ve sağlıklı beslenmenin kolesterolü düşürdüğünü gösteriyor. Kırmızı et, balık, beyaz et, tereyağı, yumurta, süt ve kaymak gibi gıdalarda kolesterol bulunuyor. KadıköyŞifa KadıköyHastanesi Dahiliye Uzmanı Dr. Deniz Hızlıbacak, zeytinyağı, sarımsak, enginar ve balık gibi doğal besinlerin; kolesterolü düşürdüğünün önemle altını çiziyor. Ayrıca;
…..
-
Sarımsak Nasıl Saklanır?
Sarımsaklarınız bir zaman sonra bozuluyorsa, ya da elinizin altında kullanıma hazır bir şekilde bekletmek istiyorsanız, püf noktam tam size göre…
Sarımsak Nasıl Muhafaza Edilir?
Sarımsaklar soyulur ve bir kavanoza koyulur.
Kavanozun içerisi zeytinyağı ile doldurulur.
Bu şekilde uzun süre saklanır…
…..