-
Karnıyarık Tarifi
Karnıyarık Yemeği, Türk Mutfağı’nın en popüler yemeklerinden biridir. Yapımı biraz zahmetli gibi gözükse de, aslında çok kolaydır…
Karnıyarık Nasıl Yapılır?
Karnıyarık Malzemeleri:
6 adet orta boy patlıcan,
2 su bardağı su,
2 adet orta boy soğan,
250 gram kıyma,
3 adet domates,
1 yemek kaşığı salça,
Tuz,
Karabiber,
2 su bardağı sıvı yağ,
Domates,
Biber.
Karnıyarık Yapılışı…
…..
-
Mercimek Çorbası Tarifi
Mercimek Çorbası klasik çorbalar arasında yer alır. Dışarıda yemek yemek zorundaysam mutlaka Mercimek Çorbasıyla geçiştiririm. Özellikle kış aylarında insanın içini ısıtan en güzel alternatiftir…
Mercimek Çorbası Nasıl Yapılır?
Mercimek Çorbası Malzemeleri:
– 1 çay bardağı kırmızı mercimek,
– 1 adet patates (küçük boy),
– 1 adet soğan (küçük boy),
– 1 adet havuç (küçük boy),
– 1 yemek kaşığı salça,
– 2 yemek kaşığı sıvı yağ,
– 1 lt. su,
– 1 adet tavuk bulyon.
Mercimek Çorbası Yapılışı…
…..