-
Devamını Oku
Zeytinyağlı Enginar Yemeği Tarifi
Zeytinyağlıları hiçbir şeye değişmem. Zeytinyağlıların baş tacı Enginar’da bu listenin ilk sıralarında yer alıyor. Yapımı kolay ve bir o kadarda sağlıklı Enginar’ı denemenizi tavsiye ederim…
Zeytinyağlı Enginar Yemeği Nasıl Yapılır?
Zeytinyağlı Enginar Yemeği Malzemeleri:
– 6 adet temizlenmiş enginar,
– Yarım kilo bezelye,
– 2 adet havuç
– 1 adet kuru soğan,
– Yarım çay bardağı zeytinyağ,
– 1 tatlı kaşığı tuz,
– 1 çay kaşığı şeker,
– 2 su bardağı su.
Zeytinyağlı Enginar Yemeği Yapılışı…
…..
-
Devamını Oku
Bamya Dondurucuya Nasıl Konur?
Bamyayı çok sevdiğimden Kıymalı Bamya Yemeği Tarifi yazımda bahsetmiştim. Eeee bamya kışında yenmeli. O vakit dondurucuya da konmalı…
Dondurucuda bamya nasıl saklanır?
Bamyalar derin dondurucuya koymadan önce baş kısımlarını bıçak yardımıyla, derine inmeden ve dairesel hareketle (çeperini sıyıracak biçimde) soyun.
Tencerede su kaynatılır. Ayıklanan bamyalar 5 dakika kadar kaynamış suda bekletilir. Süzülür ve soğumaya bırakılır. Soğuduktan sonra buzdolabı poşetlerine kışın tüketilecek miktarda koyulur ve üzerine 1 adet domates kabuğu soyularak doğranır. Poşetlerin ağzı sıkıca bağlanıp dondurucuya yerleştirilir…
…..