-
Kolesterol İle Yaşamak!
Eskiden kolesterol dendiği zaman, yaşlı insanlarda olan bir hastalık olarak düşünürdüm. Rutin tahlillerimi yaptırdığımda kolesterolüm yüksek çıkınca şok oldum. Meğer kolesterol yalnızca yaşlılık hastalığı değilmiş…
İnsanların yaşadığı rahatsız neyse, o konu hakkında daha bir meraklı oluyor ve sonrasında hastalıkla ilgili neredeyse uzmanlaşıyor. Benimde son günlerde ilgi duyduğum konu “Kolesterol İle Yaşamak”.
Uzmanlar “Alışkanlıklarınızı Değiştirin” Diyorlar!
Kolesterol ile ilgili yapılan araştırmalar; düzenli spor yapmanın ve sağlıklı beslenmenin kolesterolü düşürdüğünü gösteriyor. Kırmızı et, balık, beyaz et, tereyağı, yumurta, süt ve kaymak gibi gıdalarda kolesterol bulunuyor. KadıköyŞifa KadıköyHastanesi Dahiliye Uzmanı Dr. Deniz Hızlıbacak, zeytinyağı, sarımsak, enginar ve balık gibi doğal besinlerin; kolesterolü düşürdüğünün önemle altını çiziyor. Ayrıca;
…..
-
Kuymak (Mıhlama) Tarifi
Hayatımda ilk defa Kuymak yedim. Çok beğendim. Denememiş olanlara tavsiye ederim…
Kuymak (Mıhlama) Nasıl Yapılır?
Kuymak (Mıhlama) Malzemeleri:
– 100 gr. tereyağ,
– 3 çorba kaşığı mısır un,
– 1 kase doğranmış tel peynir,
– 2 su bardağı su,
– Tuz.
Kuymak (Mıhlama) Yapılışı…
…..