-
Devamını Oku
Mücver Tarifi
Kabak sevmeyen eşinize veya çocuklarınıza kabağı sevdirmenin diğer yolu: Kabak Mücveri…
Mücver Nasıl Yapılır?
Mücver Malzemeleri:
– 3 adet kabak,
– 6 adet yeşil soğan,
– 1 tutam maydanoz,
– 2 adet yumurta,
– 1 kase un,
– Tuz – karabiber,
– 1 su bardağı sıvı yağ…
…..
-
Devamını Oku
Zeytinyağlı Biber Dolması Tarifi
Yaz aylarında misafir sofralarından eksik olmayan Zeytinyağlı Biber Dolması hafif lezzetiyle vazgeçilmezdir…
Zeytinyağlı Biber Dolması Nasıl Yapılır?
Zeytinyağlı Biber Dolması Malzemeleri:
– Yarım kilo dolmalık biber,
– 3 adet soğan,
– 1,5 su bardağı pirinç,
– 3 adet domates,
– 1 Türk Kahvesi fincanı sıvı yağ,
– 1 Türk Kahvesi fincanı zeytinyağ,
– Tuz, karabiber, nane.
Zeytinyağlı Biber Dolması Yapılışı…
…..
-
Devamını Oku
Sac Kavurma Tarifi
Misafirleriniz için hazırlayacağınız, hem basit hemde lezzetli bir yemek: Sac Kavurma…
Sac Kavurma Nasıl Yapılır?
Sac Kavurma Malzemeleri:
– 1 kilo dana kuşbaşı (ekstradan minik minik doğranır),
– 1 Türk Kahvesi fincanı sıvı yağ,
– 2 su bardağı su,
– Tuz, pul biber, kekik…
…..
-
Devamını Oku
Zeytinyağlı Enginar Yemeği Tarifi
Zeytinyağlıları hiçbir şeye değişmem. Zeytinyağlıların baş tacı Enginar’da bu listenin ilk sıralarında yer alıyor. Yapımı kolay ve bir o kadarda sağlıklı Enginar’ı denemenizi tavsiye ederim…
Zeytinyağlı Enginar Yemeği Nasıl Yapılır?
Zeytinyağlı Enginar Yemeği Malzemeleri:
– 6 adet temizlenmiş enginar,
– Yarım kilo bezelye,
– 2 adet havuç
– 1 adet kuru soğan,
– Yarım çay bardağı zeytinyağ,
– 1 tatlı kaşığı tuz,
– 1 çay kaşığı şeker,
– 2 su bardağı su.
Zeytinyağlı Enginar Yemeği Yapılışı…
…..
-
Devamını Oku
Karnıyarık Tarifi
Karnıyarık Yemeği, Türk Mutfağı’nın en popüler yemeklerinden biridir. Yapımı biraz zahmetli gibi gözükse de, aslında çok kolaydır…
Karnıyarık Nasıl Yapılır?
Karnıyarık Malzemeleri:
6 adet orta boy patlıcan,
2 su bardağı su,
2 adet orta boy soğan,
250 gram kıyma,
3 adet domates,
1 yemek kaşığı salça,
Tuz,
Karabiber,
2 su bardağı sıvı yağ,
Domates,
Biber.
Karnıyarık Yapılışı…
…..