-
Devamını Oku
Cevizli Börek Tarifi
Pazar kahvaltısı için Annem ile hazırladığımız Cevizli Börek… Hala tadı damağımda, çok lezzetli olmuştu…
Cevizli Börek Nasıl Yapılır?
Cevizli Börek Malzemeleri:
Cevizli Börek Hamuru İçin Malzemeler:
– 5 su bardağı un,
– 1 tatlı kaşığı tuz,
– 1 çay kaşığı şeker,
– Su.
Cevizli Börek İçi İçin Malzemeler:
…..
-
Devamını Oku
Ev Yapımı Hamburger Tarifi
“Hamburgeri ben sevmem” diyen yoktur herhalde. Dışarıda hamburger menüleri yenir ama pekte doyulmaz. Bazen ikinci menü bile söylenir. Ama evde öylemi. 6’lı hamburger paketiyle hazırlanan hamburgerler özgürce yenilebiliyor…
Mesela bizim akşam yemeğimiz. 4’ü eşim tarafından mideye indirildi, 2’si benim tarafımdan. Doyduk çok şükür 🙂
Ev Yapımı Hamburger Nasıl Yapılır?
Ev Yapımı Hamburger Malzemeleri:
– Hamburger ekmeği,
– Hamburger köftesi,
– Burger peyniri…
…..
-
Devamını Oku
Tarator Mezesi Tarifi
Tarator, Marmara ve Ege Mutfakları’na özel, Akdeniz’in özelliklerini taşıyan bir sostur. Rakı ile meze, Kalamar Tava ile de sos olarak servis yapabilirsiniz…
Tarator Mezesi Nasıl Yapılır?
Tarator Mezesi Malzemeleri:
– 3 dilim bayat ekmek içi,
– 10 adet dövülmüş ceviz içi,
– 1 çorba kaşığı zeytinyağı,
– 1 çay kaşığı üzüm sirkesi,
– 1 diş sarımsak…
…..
-
Devamını Oku
Mücver Tarifi
Kabak sevmeyen eşinize veya çocuklarınıza kabağı sevdirmenin diğer yolu: Kabak Mücveri…
Mücver Nasıl Yapılır?
Mücver Malzemeleri:
– 3 adet kabak,
– 6 adet yeşil soğan,
– 1 tutam maydanoz,
– 2 adet yumurta,
– 1 kase un,
– Tuz – karabiber,
– 1 su bardağı sıvı yağ…
…..
-
Devamını Oku
Sac Kavurma Tarifi
Misafirleriniz için hazırlayacağınız, hem basit hemde lezzetli bir yemek: Sac Kavurma…
Sac Kavurma Nasıl Yapılır?
Sac Kavurma Malzemeleri:
– 1 kilo dana kuşbaşı (ekstradan minik minik doğranır),
– 1 Türk Kahvesi fincanı sıvı yağ,
– 2 su bardağı su,
– Tuz, pul biber, kekik…
…..