-
Devamını Oku
Üçnoktabir – Dediler ki…
Hani bazı şarkılar vardır ya, yaşadığınız duyguları dönemsel olarak anlatır. Son günlerde yaşadığım duygulara cuk diye oturan şarkı… Dediler ki…
Üçnoktabir – Dediler ki Video Klibi
…..
-
Devamını Oku
Gideceğini Bilmenin Hüznü Çöktü Yüreğime!
İnsanlar gün gelir gider. Dönmek üzere gitselerde, gideceklerdir bir kere…
Gitmek…
Yeri, mekanı, mesafesi ne olursa olsun, adı gitmek olduktan sonra ne önemi var ki diğerlerinin…
Hayatıma değer katanım… Anlam yükleyenim… Sevdiğim… Canım… En iyi DOSTUM…
Aslında bir süre birlikte büyüdük O’nunla. O doğduğunda 10 yaşındaydım… Ben hala çocuk, O ise bebek. Gençlik dönemimde O bebeklikten çıkmış ve çocuk olmuştu. Büyümüştü. O zamanlar kendini belli etmişti. Derler ya “Yanında adam kessen, bundan kimseye bahsetmez” diye. İşte O’da öyle bir çocuktu. Ne bir şımarıklık nede yaramazlık. Annesinin kızı. Her daim ağırbaşlıydı çocukluğunda bile…
…..
-
Devamını Oku
Büzme Baklava Tarifi
Büzme Bayram Baklavasını Ramazan Bayramı için yapmıştım. Yayınlamak bugüne kısmetmiş. Büzme Baklava tarifim gevrek baklava sevenler için ideal…
Büzme Baklava Nasıl Yapılır?
Büzme Baklava Malzemeleri:
Büzme Baklava Hamuru İçin Malzemeler:
– 2 yumurta,
– ½ su bardağı süt,
– ½ su bardağı yoğurt,
– ½ su bardağı sıvı yağ,
– ½ tatlı kaşığı sirke,
– 1 çay kaşığı kabartma tozu,
– Alabildiği kadar un,
– Açmak için nişasta…
…..
-
Devamını Oku
Açma Poğaça Tarifi
Pazar kahvaltılarınızı evde yaptığınız tazecik ve yumuşacık Açma Poğaçalarla lezzetlendirmek istiyorsanız, bu tarifimi mutlaka denemelisiniz…
Açma Poğaça Nasıl Yapılır?
Açma Poğaça Malzemeleri:
– 3 su bardağı süt,
– 1,5 su bardağı sıvı yağ,
– 3 yumurta (Birinin sarısı üzerine),
– 3 yemek kaşığı (silme) şeker
– 1,5 yemek kaşığı (silme) tuz,
– 1,5 paket yaş maya,
– Yeterince un…
…..
-
Devamını Oku
Gavurdağı Salatası Tarifi
Son günlerde değişik salata ve mezelere takmış durumdayım. Gavurdağı Salatası da onlardan biri oldu. İlk defa denediğim ve çok beğendiğim eşsiz bir lezzet. Gaziantep’in Yöresel Lezzetlerinden biri olan Gavurdağı Salatasını denemediyseniz, mutlaka denemelisiniz…
Gavurdağı Salatası Nasıl Yapılır?
Gavurdağı Salatası Malzemeleri:
– 4 adet domates,
– 4 adet biber,
– 2 adet salatalık,
– 2 adet soğan,
– 1 adet kırımızı biber,
– Yarım demet maydanoz…
…..