-
Devamını Oku
Çilekli Cheesecake / Çizkek Yapmaya Ne Dersiniz?
Size öyle bir tarifle geldim ki, yapıp denedikten sonra bana dua edeceksiniz. Tam ölçülü gerçek cheesecake tarifi 😉 Nam-ı diğer peynirli kek. Çocuklardan önce dışarıda kahve içtiğim zaman yanında tatlı tercihim
cheesecake oluyordu. Sonrasında marketlerde satılan dondurulmuş
cheesecakelerden aldım ama dışarıda yediklerim gibi lezzetli değillerdi. Bu tarifi keşfettiğimden beri hep kendim yapıyorum. Dilimlere ayırıp dondurucuya koyuyorum. İlk yapılmış hali gibi lezzetli oluyor. Yapımı kolay ama biraz meşakkatli. Hadi bakalım çilekler çıkmaya başladı. Çilekli
cheesecake yapalım. -
Devamını Oku
Çikolata ve Cevizli Kurabiye
Bizim evde her zaman yapılan ve kurabiye kavanozunda bulunan kurabiyemiz : Çikolata ve Cevizli Kurabiye
Yapımı kolay kıvamı tam yerinde anne kurabiyesi olarak adlandırılabilir. Ancak bizim evde İnci yaptığı için İnci’nin Kurabiyesi diye anılıyor 🙂
2 yaşından beri İnci mutfakta. Benimle birlikte her yemeği gözlemliyor, bana yardım ediyor. Son zamanlarda yardımı küçümsenemeyecek kadar fazla. İnci’nin ellerinden Çikolata ve Cevizli Kurabiye tarifini aracılık ederek beğeninize sunuyorum. 🙂
-
Devamını Oku
Hellim Peyniri Nasıl Kızartılır?
Hellim, Kıbrıs kökenli, sık dokulu taze bir peynirdir. Genelde ızgarada ya da yağsız tavada kızartıldıktan sonra yenir. Şahane bir lezzettir.
Hellim peyniri sık dokusu sayesinde kızartılırken erimiyor.
Hellim Peyniri Kızartması
Peynir yaklaşık 1 cm kalınlığında kesilir…
-
Devamını Oku
Waffle Tarifi
İnci’ye hamile kaldığımda Bebek’e Waffle yemeye gitmiştik. Sonrada Starbucks’ta kahve içmiştik. Vay be, o dönem çok havalıydık 🙂 Waffle tarifimde bu anımı neden paylaşıyorum acaba 🙂 Çünkü artık iki çocuklu biri olduğum için artık öyyyle dışarıda Waffle yiyecek, Starbucks’larda kahve içecek zaman yok. Waffle ve kahve evde yapılıp yenilip içiliyor. İnci ile repliğimizle devam ediyorum. Ta ta ta taaammm. İşte tarifimiz ♥
Waffle Nasıl Yapılır?
-
Devamını Oku
Simit Kurabiye Tarifi
Tuzlu kurabiyenin en lezzetlisi susamlı simit tarifini denemeye ne dersiniz?
Simit Kurabiye Nasıl Yapılır?
Simit Kurabiye Malzemeleri:
1 paket oda sıcaklığında beklemiş margarin,
2 yumurta,
1 çay bardağı sıvıyağ,
3 yemek kaşığı toz şeker,
1 tatlı kaşığı tuz,
3 yemek kaşığı sirke…
…..