-
Devamını Oku
Tarator Mezesi Tarifi
Tarator, Marmara ve Ege Mutfakları’na özel, Akdeniz’in özelliklerini taşıyan bir sostur. Rakı ile meze, Kalamar Tava ile de sos olarak servis yapabilirsiniz…
Tarator Mezesi Nasıl Yapılır?
Tarator Mezesi Malzemeleri:
– 3 dilim bayat ekmek içi,
– 10 adet dövülmüş ceviz içi,
– 1 çorba kaşığı zeytinyağı,
– 1 çay kaşığı üzüm sirkesi,
– 1 diş sarımsak…
…..
-
Devamını Oku
Yoğurtlu Havuç Salatası Tarifi
Diyet yapanlar için mükemmel bir tarif: Yoğurtlu Havuç Salatası…
Yoğurtlu Havuç Salatası Nasıl Yapılır?
Yoğurtlu Havuç Salatası Malzemeleri:
– 2 adet havuç,
– 1 kase yoğurt,
– 1 diş sarımsak.
Yoğurtlu Havuç Salatası Yapılışı:
Havuçlar ve sarımsak soyulup rendelenir. Teflon tavada kısık ateşte sotelenir. Soğuduktan sonra yoğurtla karıştırılıp servis yapılır.
Afiyet olsun…
…..
-
Devamını Oku
Sarımsak Nasıl Saklanır?
Sarımsaklarınız bir zaman sonra bozuluyorsa, ya da elinizin altında kullanıma hazır bir şekilde bekletmek istiyorsanız, püf noktam tam size göre…
Sarımsak Nasıl Muhafaza Edilir?
Sarımsaklar soyulur ve bir kavanoza koyulur.
Kavanozun içerisi zeytinyağı ile doldurulur.
Bu şekilde uzun süre saklanır…
…..
-
Devamını Oku
Evde Süzme Yoğurt Yapımı
Yoğurt, her evde bulunan başlıca gıdalardan biridir. Bazen alınan yoğurtlar, buzdolabında uzun süre kalır ve ekşimeye yüz tutar. Böyle yoğurtları değerlendirmenin en basit yolu, Süzme Yoğurt yapmaktır. Süzme Yoğurt ile çok lezzetli mezeler hazırlayabilirsiniz…
Süzme Yoğurt Nasıl Yapılır?
Süzme Yoğurt Malzemeleri:
– 1 kilo yoğurt,
– Temiz ve beyaz tülbent,
– Büyük kase.
Süzme Yoğurt Yapılışı:
Yoğurt tülbente koyulur ve süzülmesi için yüksek bir yere asılır…
…..
-
Devamını Oku
Dr. Oetker’den Ev Yapımı Lezzetinde Poğaça Tarifi
Dr. Oetker Poğaça’yı hazırlamak çok pratik. Paketin içerisinden kurutulmuş yeşillik karışımı, süslemek için susam ve pişirme kağıdı çıkıyor. Az miktarda yağ ve yoğurt kullanımı gerektiren Poğaça, mayasızdır. Çok kısa sürede hazırlanabiliyor…
Denedim çok lezzetli oldu…
…..