-
Devamını Oku
Fırında Patatesli Tavuk Tarifi
Yapımı çok kolay olan Fırında Patatesli Tavuk tarifini denemeye ne dersiniz?
Fırında Patatesli Tavuk Nasıl Yapılır?
Fırında Patatesli Tavuk Malzemeleri:
– 5 adet patates,
– 2 adet havuç,
– 1 adet tavuk (parçalanmış)
– 1 kahve fincanı sıvı yağ,
– Tuz.
Fırında Patatesli Tavuk Yapılışı…
…..
-
Devamını Oku
Office Mode İftar Menüsü
Her daim cimri patronların Ramazan Ayı’nı sevdiklerini düşünmüşümdür. Cimri olup da (yada onların deyimiyle “Tutumlu”) yemek derdi olmadan, 1 ayı kurtardıklarını düşünmeyenlerin sayısı sanırım çok azdır…
Bizim patronumuz cimri değildir. Sadece her gün rejimdedir. Mutfaktan güzel kokular yükselince diyetini ertesi güne erteleyendir. Ramazan boyunca diyetini pek bozmadı. Ama dün “Acızzzz Selim Reiz” diye diye akşam ettik. Mühendisimiz aynı zamanda Flambe konusunda iyi olduğunu iddia eden Murat Bey’imiz “Akşam iftarı ofiscek yapalım. Yemekleri ben yapacağım” deyince mutluluğumuz tavan yaptı 🙂
Ben ne anlarım flambeden. Meğer et alkolle alevlendirilip pişiriliyormuş. Malum Ramazan, flambede yasak 🙂
Office Mode İftar Menüsü…
…..
-
Devamını Oku
Sebzeli Tavuk Kebabı Tarifi
Hani eliyle yemeğe ayrı bir lezzet katan insanlar vardır ya. İşte tarifim öyle birine ait. Arkadaşım Özlem’den… Yine “Akşama ne pişirsem?” diye kara kara düşünürken basit ve çok lezzetli olan Sebzeli Tavuk Kebabı tarifini verdi. Çokta lezzetli oldu…
Sebzeli Tavuk Kebabı Nasıl Yapılır?
Sebzeli Tavuk Kebabı Malzemeleri:
– 1 kilo tavuk kuşbaşı,
– 3 adet patlıcan,
– 2 adet patates,
– 10 adet biber,
– 4 adet domates,
– Tuz,
– Kızartmak için sıvı yağ…
…..
-
Devamını Oku
Çalışan Kadının İlk İftar Menüsü Ne Olabilir?
Çalışan kadınsanız hele birde üstüne ilk akşam iftarı diye yemeğe misafir çağırdıysanız, yazık size 🙂
Dün davet ettiğim misafirlerim için, bugün “Keşke çağırmasaydım” dedim. Sürekli “Akşama ne pişirsem?” deyip durdum. “Kul sıkışmayınca hızır yetişmezmiş” derler ya. Gün boyunca çalışmayan beynim canımın içi Deep Freeze imi unutmuşum. Kötü gün dostum, stoklarım imdadıma yetişti 🙂
Çalışan Kadının İftar Menüsü
– Tarhana Çorbası,
– Konserve Barbunya Pilaki,
– Köfte,
– Patates Kızartması…
…..
-
Devamını Oku
Kısır Tarifi
Türk Mutfağı’nın en lezzetli salatalarından biri olan Kısır tarifini denemeye ne dersiniz?
Kısır Nasıl Yapılır?
Kısır Malzemeleri:
– 2 su bardağı kısırlık ince bulgur,
– 2 adet kuru soğan,
– 2 yemek kaşığı salça,
– 1 su bardağı su,
– Kıvırcık,
– Sıvı yağ…
…..