-
Devamını Oku
Karnıyarık Tarifi
Karnıyarık Yemeği, Türk Mutfağı’nın en popüler yemeklerinden biridir. Yapımı biraz zahmetli gibi gözükse de, aslında çok kolaydır…
Karnıyarık Nasıl Yapılır?
Karnıyarık Malzemeleri:
6 adet orta boy patlıcan,
2 su bardağı su,
2 adet orta boy soğan,
250 gram kıyma,
3 adet domates,
1 yemek kaşığı salça,
Tuz,
Karabiber,
2 su bardağı sıvı yağ,
Domates,
Biber.
Karnıyarık Yapılışı…
…..
-
Devamını Oku
Tiramisu Tarifi
Tiramisu bir İtalyan Tatlısı’dır.
Tiramisu’nun İtalyanca Anlamı: ‘Tira mi su’ “Beni kendime getir , kaldır” demektir.
Tiramisu Nasıl Yapılır?
Tiramisu Malzemeleri:
1 paket kedidili bisküvi,
Tiramisu Sosu İçin Malzemeleri:
1 tatlı kaşığı şeker,
1 tatlı kaşığı nescafe,
1 su bardağı ılık süt,
Hepsini karıştırıp soğumaya bırakın.
Tiramisu Muhallebisi İçin Malzemeler…
…..
-
Devamını Oku
Bezelye Yemeği Tarifi
Bezelye bir çok aile tarafından sıkça tüketilen besleyici bir sebzedir. Genelde anneler yazları bol bol alıp derin dondurucuda saklar. Kışın gönül rahatlığıyla ailesine pişirip ikram eder…
Bende bu yaz bolca derin dondurucuya stok yapmıştım. Artık yaz geliyor ve bu stoğu tüketmeyi hızlandırma zamanı 🙂
Bezelye Yemeği Nasıl Yapılır?
Bezelye Yemeği Malzemeleri:
– Yarım kilo bezelye,
– 1 adet orta boy patates,
– 1 adet havuç,
– 1 adet orta boy soğan,
– 3 yemek kaşığı sıvı yağ…
…..
-
Devamını Oku
Bol Köpüklü Türk Kahvesi Nasıl Pişirilir?
Türk Kahvesi, vazgeçilmezlerimdendir. Güne Türk Kahvesi içerek başlamak, olmazsa olmazım. Hele birde Eminönü’nden Kurukahveci Mehmet Efendi’den alınan Türk Kahvesi’yle hazırlanmış sade kahvenin üstüne tanımam…
Uğrak yerimiz olan Eminönü’nden her defasında Türk Kahvesi alırız. İşte o kahvenin tadı, hiç bir market reyonunda satılan kahvelerin tadına benzemez…
Şimdi Türk Kahvesi pişirmenin püf noktaları ile bol köpüklü Türk Kahvesi tarifi vereceğim…
Bol Köpüklü Türk Kahvesi Nasıl Yapılır?
Bol Köpüklü Türk Kahvesi Malzemeleri:
– 1 tatlı kaşığı Türk Kahvesi,
– 1 fincan içme suyu,
– Orta Şekerli Türk Kahvesi İçin: 1 küp şeker,
– Şekerli Türk Kahvesi İçin: 2 küp şeker.
Bol Köpüklü Türk Kahvesi Yapılışı…
…..
-
Devamını Oku
Mantar Yemeği Tarifi
Mantarı sevmeyenler “Ighhh mantar mı? Sevmem” derler. Ama bilmezler ki kendilerini nasıl bir lezzetten mahrum bırakıyorlar. Eşimde onlardan biri. Ben kendim için yapıyorum, ohhh afiyetle yiyorum 🙂
Mantar yemeği her çeşit sebze ve etle pişirilebilir. Ben bu sefer sade yaptım. Çokta güzel oldu…
Mantar Yemeği Nasıl Yapılır?
Mantar Yemeği Malzemeleri:
– Yarım kilo kültür mantarı,
– 1 adet orta boy soğan,
– 1 yemek kaşığı salça,
– 2 yemek kaşığı sıvı yağ.
Mantar Yemeği Yapılışı…
…..