-
Devamını Oku
Kuzu Kavurma Tarifi
Kuzu etini bir tek eşim sever. O yüzden kuzu etli yemekler ona özel pişer. Tadının nasıl olduğunu bilmiyorum. Ama gurmelik konusunda Vedat Milor gibi olan Eşim “Mmmm, süper olmuş ellerine sağlık” dedi. Bu demek oluyor ki, muhteşem olmuş 🙂
Kuzu Kavurma Nasıl Yapılır?
Kuzu Kavurma Malzemeleri:
– Yarım kilo kuzu kuşbaşı,
– 2 su bardağı sıcak su,
– 1 tatlı kaşığı tuz,
– 1 fincan sıvı yağ,
– Kekik – pul biber.
Kuzu Kavurma Yapılışı…
…..
-
Devamını Oku
Damla Sakızlı Muhallebi Tarifi
Vazgeçilmezimiz olan Eminönü’nde bu hafta sonu eşimle gezerken damla sakızı satan yaşlı bir amca gördük. Annem eskiden sütlü tatlılarına koyardı. O heyecanla “Aaaa, damla sakızı” diyerek hemen aldım. Sırf damla sakızı aldım diye bu hafta sonu Damla Sakızlı Muhallebi yaptım 🙂 Ellerime sağlık, çokta güzel oldu…
Damla Sakızlı Muhallebi Nasıl Yapılır?
Damla Sakızlı Muhallebi Malzemeleri:
– 1 litre süt,
– 2 çay bardağı un,
– 3 çay bardağı şeker,
– 1 paket şekerli vanilya,
– 2 yemek kaşığı margarin,
– 2 adet damla sakızı.
Damla Sakızlı Muhallebi Yapılışı…
…..
-
Devamını Oku
Mercimek Köftesi
Mercimek Köftesi herkes tarafından çok sevilir. Mercimek Köftesi yapımı zor değildir ancak yapılışı biraz zaman gerektiriyor. Ama yaptıktan sonra “İyi ki yapmışım” dedirtiyor…
Mercimek Köftesi Nasıl Yapılır?
Mercimek Köftesi Malzemeleri:
– 2 su bardağı kırmızı mercimek,
– 2 su bardağı ince bulgur,
– 1 lt. su,
– 1 demet yeşil soğan,
– Yarım demet maydanoz,
– Yarım paket margarin…
…..
-
Devamını Oku
Kıymalı Tepsi Böreği Tarifi
Yiyenlerin “Aynı Su Böreği gibi olmuş” dediği, diğer adını “Yalancı Su Böreği” koyduğumuz Kıymalı Tepsi Böreği tarifi…
Kıymalı Tepsi Böreği Nasıl Yapılır?
Kıymalı Tepsi Böreği Malzemeleri:
– 5 adet yufka,
Kıymalı Tepsi Böreği İç Malzemeleri:
– Yarım kg. az yağlı kıyma,
– 3 adet orta boy soğan…
…..
-
Devamını Oku
Havuçlu Bisküvili Top Tarifi
Havuç çocuklara çok zor yedirilir. Bu yüzden havuç sevmeyen ve yemeyen çocuklarınız için süper bir tarif. Çocuklarınız içerisinde havuç olduğunu anlamayacaklar 🙂
Havuçlu Bisküvili Top Nasıl Yapılır?
Havuçlu Bisküvili Top Malzemeleri:
– Yarım kg. havuç,
– 1 çorba kaşığı margarin,
– 1 paket petibör bisküvi,
– 1 fincan toz şeker,
– Hindistan cevizi.
Havuçlu Bisküvili Top Yapılışı…
…..