-
Devamını Oku
Hazır Türk Kahvesini Denedim, Beğenmedim!
Türk kahvesi gün içerisinde tükettiğimiz başlıca içeceğimizdir. Öyle ayak üstü tüketilmez Türk Kahvesi. Oturacaksın, eğer sigara içiyorsan yakacaksın sigaranı, ohhhh, değmesin kimse keyfine…
Hazır Türk Kahvesi’nin televizyonda reklamını görmüştü. Ama alıp hiç denememiştim. Geçen akşam “Deneyelim” dedik, aldık. Beğendik mi? Hayır.
Türk Kahvesi bakır cezvede, ocağın en kısık kısmında ağır ağır pişirilmeli. Yoksa tadı bir şeye benzemiyor. Heee yok, ben Türk Kahvesi’ni çok severim ama öyle müthiş tat aramam köpüğü olsun yeter, diyorsanız tam size göre.
Eeee birde yolculuk esnasında kullanılabilir. Sıcak suyunuz olsun yeter. Yani evinizde kullanılması fazlasıyla gereksiz bir ürün.
Ben müthiş bir tat beklediğim için hazırlama aşamasını resimlemiştim. Olsun, yine de paylaşayım istiyorum…
…..
-
Devamını Oku
Kuru Yemiş ve Kuru Meyveli Kek Tarifi
Nil Karaibrahimgil’i Özgür Kız olduğu zamanlardan beri severim, dinlerim. Kek deyince de aklıma hep O gelir.
“…
Çırptım, çırptım, karıştırdım,
Kendimi onunla yarıştırdım,
Kimse kimseye benzemez,
Kendimi kekle yatıştırdım,
Oturdum ellerimle sana kek yaptım,…”
şarkısını sayemde annem bile bilir. Sık sık kek yapar, kek yapma eşliğinde de bu şarkıyı söylerdim…
…..
-
Devamını Oku
Kıymalı Ali Nazik Tarifi
Kıymalı Ali Nazik tarifi… Hem pratik hemde çok lezzetli…
Kıymalı Ali Nazik Nasıl Yapılır?
Kıymalı Ali Nazik Malzemeleri:
Beğendisi İçin Malzemeler:
– 4 adet közlenmiş patlıcan,
– 1 yemek kaşığı un,
– 2 yemek kaşığı tereyağ,
– 1 su bardağı süt,
– Tuz, karabiber,
Kıymalı Harç İçin Malzemeler…
…..
-
Devamını Oku
Karışık Turşu Tarifi (Lahana, Havuç ve Biber Turşusu Tarifi)
Benim her sene turşumu Sevcan Abla’m yapar. Bu sene birlikte yaptık. Turşu yapmasını da öğrenmiş oldum…
Karışık Turşu Nasıl Yapılır?
Karışık Turşu Malzemeleri:
– 1 küçük lahana,
– Yarım kilo havuç,
– Yarım kilo biber,
– 1 baş sarımsak,
– Yarım litre sirke,
– 1 fincan kaya tuzu,
– 1 kesme şeker…
…..
-
Devamını Oku
Ev Yapımı Doğal Yoğurt Mayalama Tarifi
Eşimle ben yoğurdu severiz ama öyle çok çok aramayız. Aldığımız yoğurtlar hemen bozulduğu için ya az alırız yada lazım oldukça. Yeni girdiğim iş yerinde tanıştım Kafkas Çiftliği doğal sütüyle. İsteğe göre taptaze sütü getiriyorlar ve kendin mayalıyorsun. Sütler Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı’nın denetimi altındaymış. Tesislerde sağılan sütler test edilerek hijyen standartlarına uygunluğundan emin olunduktan sonra soğutma tanklarına alınıp şişeleniyormuş…
Süt şişesinin kapakları resimde görüldüğü gibidir.
Yanında mayası da hediye 🙂
Hayatımda hiç yoğurt mayalamamıştım. İlk defa denedim ve başarılı oldum…
…..