-
Devamını Oku
Kabak ve Kırmızı Biber Mücveri Tarifi
Kabak Mücveri’ne ek olarak kırmızı biber eklediğimiz ve çok beğendiğimiz tarifi sizlerle paylaşıyorum. Mutlaka denemelisiniz. Pişman olmazsınız 🙂
Kabak ve Kırmızı Biber Mücveri Malzemeleri:
– 2 adet kabak,
– 6 adet yeşil soğan,
– 1 tutam maydanoz,
– 1 adet kırmızı biber,
– 2 adet yumurta,
– 1 kase un…
…..
-
Devamını Oku
Yaş Tarhana Yapılışı
Bundan önceki yazımda Yaş Tarhana hakkında bilgi vermiştim…
Ablam’ın Kışlık Yaş Tarhanası
Şimdi sizlere Yaş Tarhana Nasıl Hazırlanır? onunla ilgili bilgileri vereceğim…
Yaş Tarhana Malzemeleri:
– 1 kg. kuru soğan,
– 1 kg. domates,
– 1 kg. kırmızı biber,
– 5-6 diş sarımsak,
– 1 demet maydanoz,
– 1 demet dereotu…
…..
-
Devamını Oku
Ablam’ın Kışlık Yaş Tarhanası
Biz hiç tarhanayı kuru olarak yapmadık. Hep yaş olarak tükettik. Çünkü kuru tarhanayı çok sevemedik. Yaş tarhana daha lezzetli geldi…
Kış aylarında soframızın vazgeçilmezi tarhanayı Annem her türlü pişirip sunardı bizlere. Sade pişirdiği de olurdu kıymalı da. Ama en lezzetlisi kıymalı olandı.
Yaş tarhana Kastamonu Yöresi’ne aitmiş. Bizler Kastamonu’lu değiliz ama babaannem Kastamonu’lu olduğu için ondan öğrenmiş Annem.
Resim Annem’in her bilgisini ve hünerini sütüyle birlikte emmiş olan Ablam’a ait 🙂 Resmi çekmiş ve yolladı. Ama tarhananın tarifini henüz göndermedi. Ama ben gidip çorbayı pişirip hem yiyeceğim hemde pişmiş halini resimleyip yazacağım. 🙂 Ayrıca bütün hazırlanma aşaması, saklama şekli, püf noktaları ile beraber…
…..
-
Devamını Oku
Kurtarıcım İglo Fish Fingers
İçi %100 Balık Filetosu Dışı kıtır kıtır, içi %100 saf fileto balık, çocuklara ve tüm sofralara! Fish Fingers mucidi İglo, 60 yıldır dünya çocuklarına balığı sevdiriyor. Çocuk gelişiminde önemli bir yeri olduğu dünyada bilinen balık şimdi de Türkiye’de çocuklar tarafından severek tüketilecek.
Diyerek yapıyorlar reklamlarını. Sadece çocuklar için değil, çocuk gibi her yemeği yemeyen eşler içinde ideal. Benim en büyük kurtarıcımdır İglo Fish Fingers. Balık hastası eşim için hazırladığım zahmetsiz ve bir o kadar da lezzetli. Herkese tavsiye ederim…
…..
-
Devamını Oku
Kıymalı Bamya Yemeği Tarifi
Herkes bamya yemeğini sevmez. Eşim ağzına bile sürmez ama ben kendim için arada yapıyorum. Kendim yaptım diye söylemiyorum ama bamya yemeğim süper olmuştu. Aynı tarifi yapıp deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun…
Malzemeler:
– Yarım kilo bamya,
– 1 orta boy soğan,
– 200 gr. kıyma,
– 1,5 yemek kaşığı salça,
– Yarım çay bardağı sıvı yağ.
Hazırlanışı…
…..