Muffin Tarifi
Uzun zamandır muffin yapmak istiyordum. Muffin için eksik araç gereçlerimi tamamladım ve bugün ilk muffin denemesi yaptım. Ben dahil bütün aile büyük beğeni ile mideye indirdik 🙂
Muffin Nasıl Yapılır?
Muffin İçin Malzemeler:
Not: Bu malzemelerden 36 adet muffin çıktı.
- 4 adet yumurta,
- 2 su bardağı süt,
- 3 su bardağı şeker,
- 1 su bardağı erimiş tereyağı ve sıvıyağ karışımı,
- 2 su bardağı un,
- 1 su bardağı pirinç unu (İsterseniz pirinç unu yerine normal un kullanabilirsiniz),
- 2 paket kabartma tozu,
- 1 paket vanilya
- 1 tatlı kaşığı tarçın.
Muffin Yapılışı:
Yumurta ve şeker iyice çırpılır. Süt ve yağ karışımı ilave edilir. Çırpmaya devam edilir. Unlar ve kabartma tozu ile vanilya ve tarçında sıvı karışıma katılarak iyice çırpılır.
Hamur sürahiyi boşaltılır. Muffin kağıtları silikon kalıplara yerleştirilir. Kağıtların yarısını azıcık geçecek kadar karışım konur.
Önceden 180 derecede ısıtılmış fırında 25 dakika pişirilir.
İşlem bütün hamur bitene kadar tekrarlanır.
Afiyet olsun 🙂
Muffin Tarifi
Bir Cevap Yazın