Browni Kurabiye Tarifi

Browni Kurabiye Tarifi denemeye ne dersiniz?

Browni Kurabiye Nasıl Yapılır?

Browni Kurabiye Malzemeleri:

– 1 adet yumurta,

– 1 çay bardağı sıvı yağ,

– 1 çay bardağı şeker,

– Yarım paket margarin,

– 4 yemek kaşığı kakao,

– 1 paket kabartma tozu,

– 1 paket vanilya,

– 3 su bardağı un.

Browni Kurabiye Şerbeti İçin Malzemeler:

– 2 çay bardağı su,

– 2 çay bardağı şeker.

Browni Kurabiye Süsleme Malzemeleri:

– Hindistan cevizi.

Browni Kurabiye Yapılışı:

Önce su ile şeker kaynatılıp soğumaya bırakılır. Yumurta mikser ile çırpılır. Yağ ve şeker ilave edilip 5 dk. daha çırpılır. Kalan malzemelerin tamamı eklenip yoğurulur. Kulak memesi kıvamında bir hamur elde edilir. Hamurdan küçük parçalar koparılarak yuvarlanır, yağlanmış tepsiye dizilir ve fırında pişirilir. Üzerleri çatlamaya başlayınca kürdan ile pişip pişmediğine bakılır. Sıcak kurabiyeler, önceden hazırlanıp soğutulan şerbetin içine bırakılır ve  2-3 saniye sonra tekrar servis tabağına alınır. Üzerine hindistan cevizi serpilerek servis yapılır.

Afiyet olsun…