Etli Bezelye Yemeği Tarifi

Protein ve karbonhidrat açısından zengin olan bezelye A, B ve D vitaminleri içeren, sağlık için önemli bir besindir. Hem lezzetlidir hemde yemeğini yapmak çok pratiktir… 

Etli Bezelye Yemeği Nasıl Yapılır?

Etli Bezelye Yemeği Malzemeleri:

– 750 gr. bezelye,

– 250 gr. kuşbaşı et,

– 2 yemek kaşığı sıvı yağ,

– 1 orta boy kuru soğan,

– 1 orta boy patates,

– 1 yemek kaşığı salça,

– 1 tatlı kaşığı tuz,

– 2 su bardağı sıcak su.

Etli Bezelye Yemeği Yapılışı:

Kuşbaşı et tencereye koyulur  ve suyu çekene kadar kavrulur. Ardından sıvı yağ ilave edilir. Soğan küp küp doğranır ve tencereye ekleyip et ile beraber sotelenir. Salça ilave edilir. Patates ve bezelyeler aynı anda tencereye koyulur. Tüm malzemeler 5 dk. kadar karıştırılarak kavrulduktan sonra suyu ve tuzu eklenip tencerenin kapağı kapatılır.

Kısık ateşte bezelye ve patatesler yumuşayana kadar pişirilir.

İsterseniz  üzerine karabiber serperek pirinç pilavı ile servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun.