Karışık Kızartma Tarifi

Akşam yemeği için pratik bir alternatif arıyorsanız, Domates Soslu Karışık Kızartma tam size göre…

Karışık Kızartma Nasıl Yapılır?

Karışık Kızartma Malzemeleri:

– 2 adet patates,

– 2 adet patlıcan,

– 10 adet çarliston biber,

– 5 adet domates,

– 5 adet çeri domates,

– 2 adet sarımsak,

– Tuz, 

– Kızartmak için sıvı yağ.

Karışık Kızartma Yapılışı:

Öncelikle kızartılacak sebzeler doğranır ve kurulanır. Sırayla kızartılır.

Diğer tarafta sos tavasında rendelenmiş domatesler ve sarımsak 1 çorba kaşığı sıvı yağ ile birlikte pişirilir. Tatlandırmak için tuz ilave edilir.

Servis tabağına alınan kızartmaların her katına azar azar tuz serpilir. En üste domates sos ilave edilir. Çeri domateslerde kızartılıp üzeri süslenir.

Afiyet olsun.