Kereviç Kurabiye Tarifi

Başlığa Kereviç Kurabiye yazdım ancak tarifim Kereviç Kurabiye yapılan kalıpta yapılan kurabiye 🙂 Kereviç Kurabiye daha farklı iç malzemeli oluyor. Benim tarifim tatlı kurabiye kıvamında…

Kereviç Kurabiye Nasıl Yapılır?

Kereviç Kurabiye Malzemeleri:

– 2 yumurta,

– 1 su bardağı pudra şeker

– Yarım su bardağı yoğurt,

– 1 su bardağı sıvı yağ,

– 1 paket oda sıcaklığında margarin,

– 1 paket vanilya,

– 1 paket kabartma tozu,

– Kulak memesi yumuşaklığında hamur elde edilecek kadar un.

Kereviç Kurabiye Yapılışı:

Bütün malzemeler karıştırılır ve yumuşak bir hamur elde edilir. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alınır ve Kereviç  kalıbının içerisine konularak bastırılır. Kalıptan çıkartılarak yağlanmış tepsiye dizilir. 160 derecede ısıtılmış fırında yaklaşık 25 dakika çok fazla kızarmayacak şekilde pişirilir.