Krep Tarifi

“Hastayım hasta, canım ister ….” 

…. olan kısım değişik yiyeceklerle doluyor. Son bir haftadır yatıyorum ve Ablam bakıyor bana. Sağ olsun, “Abla canım krep istiyor” dedim, hemen yaptı. Bana da fotoğraflaması ve yemesi kaldı. Oldukça basit ve lezzetli bu tarifi sizlerle paylaşıyorum. Deneyenlere şimdiden afiyet olsun…

Krep Nasıl Yapılır?

Krep Malzemeleri:

– 2 adet yumurta,

– 2 su bardağı süt,

– 1 çay kaşığı tuz,

– Yarım su bardağı sıvı yağ,

– 2 su bardağı un.

Krep Yapılışı:

Bütün malzemeler mikser yardımıyla iyice karıştırılır. Yapışmayan teflon tavaya 1’er kepçe koyularak yayılır. Arkalı önlü pişirilir. 

Not: Tatlı severler reçel, bal veya çikolata ile yiyebilirler. Ben labne peyniri ile denedim ve çok güzel oldu. Sadede yiyebilirsiniz. Damak tadınıza kalmış. Afiyet olsun…